Foeniculum vulgare 'GIANT BONZE'

Fenouil officinal

• FLEURjaune clair
• HAUTEUR0.60 m - 1,5 m
• FLORAISONJuin - Juillet - Aout - Septembre
• ENGRAIS ET AMENDEMENTsecret vert - scorie potassique
• FAMILLEApiaceae
• CULTUREsoleil - sol sec
• HABITATplate-bande - espace pierreux
• RUSTICITÉZ 5 très rustique
• LARGEUR2-3/m²
• ORIGINEbassin méditerranéen - Europe

Il entre dans la composition de plusieurs mets marinés, grillés, ... L'on peut le mélanger dans les salades, soupes, fromages blanc, viande, poisson, ...