Pommier / appelaar 'GUEULE DE MOUTON'

Pomme / appel

• CULTUREsoleil - sol lourd - sol riche - sol drainé - sol frais - sol ordinaire - sol neutre
• RUSTICITÉZ 6 très rustique
• FRUITSceuillette :mi-octobre

Arbre grand, sain et fertile en prairie, mais mise à fruit tardive. Floraison tardive. Période de maturité si conversation en cave fraiche: de janvier à mai. Petit fruit haut, dur, se conserve très bien et très longtemps, pour compote mais aussi à croquer encore en avril et mai.